da wir gestern abend zu einem geburtstagsgrillfest eingeladen waren und ich grundsätzlich etwas mitbringen wollte (und ich ausserdem
lady crooks gerne beweisen wollte, dass ich definitiv noch mehr tu' als nur verliebt zu shoppen (;-) - siehst du, ich mach' noch mehr)), eine kleine backanleitung:
- 3 eier, 200g zucker, 2 tl bourbon vanille schaumig schlagen
- 50g geschmolzene butter, 2 el kaffee und 100ml schlagsahne mischen
- masse unter den teig rühren
- 200g mehl, 2 tl backpulver, 8 tl kakao und eine prise salz dazu geben
- 120g geschmolzene schokolade und 120 g gehackte (gesalzene) erdnüsse dazu geben
- 16 muffinförmchen bis etwas über die hälfte füllen
- bei ca. 180°C für ca. 20 minuten backen
für das topping: 200g philadelphia, 100g erdnussbutter, 100g puderzucker, 8 tl kakao, 2 tl vanille bourbon, 2 tl kaffee mischen, kühlstellen
et voilà...
herzlich re
Re goes Zauberhaft? ;-) der erste Teil ist wirklich gut gelungen, an der Schlusspräsentation musst du aber noch feilen, wie das geht findest du unter
AntwortenLöschenwww.liebesbotschaft.blogspot.com
Jaaa, da mussten wir alle durch ...
;-) danke und lg
LöschenAm Freitag konnte ich ja schon einen Bissen auf Twiter bewundern, nun danek für's Rezept! Ich liebe Erdnuss/Schoko *reesespeanutbuttercups* und werde deine Cupcakes mal nachbacken - schade, dass mein Schatz Erdnussbutter nicht mag... bleibt mehr für mich ;)
AntwortenLöschen;-) meiner steht total darauf - blieb kaum einer für mich... lg
LöschenEhm,... also,... das stimmt jetzt so nicht ganz. Ich hatte bestimmt nur fünf Stück. Bestimmt nur fünf!!!
LöschenNa, jetzt verstehe ich ja auch, dass Du ständig shoppen musst. Wenn Du die gegessen hast, hast Du danach mindestens 2 Kleidergrößen mehr.SChokolade, Nüsse, Erdnußbutter, Zucker etc
AntwortenLöschenWAHNSINN!!!
Aber lecker sind die bestimmt gewesen.
Ich war übrigens am Samstag auch grillen und habe dort einen alten Bekannten getroffen, der jetzt in Bern lebt.
du hast recht - lecker, aber sie haben's in sich! aber so ab und an muss das ja drin liegen... ;-)
LöschenLecker. Ich liebe alles, was mit Erdnüssen zu tun hat. ;D
AntwortenLöschenDas Rezept wandert direkt in meinen Fundus für die besonderen Momente, in denen ich mir einen leckeren Seelenschmeichler genehmige. ;)
als seelenschmeichler gehen sie locker durch... lg
Löschen